1 görüntülenme
Fen Teknoloji kategorisinde (19.7k puan) tarafından soruldu

1 cevap

(19.7k puan) tarafından cevaplandı
Merhaba

Maya Mantarları özelliklerinden dolayı bir çok alanda kullanılmaktadır. Maya mantarlarının mayalama özelliği dolayısı ile yiyecek maddelerini mayalamakta ve yeni ürünleri ortaya çıkarmaktadır.

Maya mantarlarını en çok kullanıldığı yerler:

1- Hamurun mayalanmasında  kullanılır. Maya mantarları hamur içinde karbondioksit çıkışı yaparak mayalanmayı sağlar. Pasta sanayisinde ve ekmek yapımında kullanılır.

2- Süt içine konulduğu zaman hızla çoğalarak yoğurt ya da peynir oluşumunu sağlar.

3- Şarap üretiminde bulunduğu ortamı mayalayarak şarap oluşumunu sağlar.

4- Bira üretiminde bulunduğu ortamı mayalayarak bira oluşumunu sağlar.
Hoş geldiniz, Farklı bakış açısı sizlere sorularınızın diğer kullanıcılarımız tarafından cevaplanması için bir ortam sağlar.

İlgili sorular

1 cevap
Kimya kategorisinde serraden (26.7k puan) tarafından soruldu
0 cevap
Fen Teknoloji kategorisinde tweety (25.9k puan) tarafından soruldu
0 cevap
Fen Teknoloji kategorisinde tweety (25.9k puan) tarafından soruldu
0 cevap
Fen Teknoloji kategorisinde tweety (25.9k puan) tarafından soruldu
2 cevap
Fen Teknoloji kategorisinde cinali (5.3k puan) tarafından soruldu
1 cevap
Fen Teknoloji kategorisinde serraden (26.7k puan) tarafından soruldu
1 cevap
Fen Teknoloji kategorisinde tweety (25.9k puan) tarafından soruldu
1 cevap
1 cevap
...